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Descripción
La Cata GI 6021 X es una encimera de gas de alto rendimiento diseñada para integrarse perfectamente en entornos de cocina exigentes. Con estructura en acero inoxidable y acabado en negro proporciona una combinación óptima de resistencia estética profesional y sencilla limpieza. Equipada con 3 zonas de cocción a gas entre las que destaca un potente quemador Wok de 3000 W ubicado a la izquierda esta placa facilita la manipulación de grandes recipientes y cocciones precisas de alta temperatura. Se complementa con una zona regular de 1750 W y una tercera de cocción suave (Simmer) de 1000 W maximizando la eficiencia y versatilidad en la gestión de múltiples platos de forma simultánea. El control giratorio (mandos ergonómicos situados en el extremo superior derecho) ofrece una regulación milimétrica sobre la potencia de cada quemador crucial para ajustes avanzados de temperatura adaptados a todas las técnicas culinarias profesionales. La ausencia de elementos electrónicos y pantalla incorpora robustez y fiabilidad ...
