Fideos integrales de agricultura ecológica certificada de harina de espelta. La espelta es el elemento estrella de este producto.Es un cereal que desarrolla una corteza gruesa durante la fase de crecimiento, lo que hace que no le afecte la polución atmosférica. Además, reacciona negativamente a los estímulos realizados mediante tratamientos químicos, lo que lo convierte en un producto excelente para la agricultura ecológica (sin uso de pesticidas ni otros contaminantes).Beneficios nutricionales de la espelta:Alto nivel de magnesio, que ayuda a combatir el estrés.Elevado contenido en proteínas, hierro, fósforo y vitaminas A, B y E.Contiene más cantidad de proteína que el trigo y de mejor calidad.
