Harina de cebada integral, elaborada con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Recomendada para elaborar panes, pizzas y bollos. Es fuente de fibra, omega 3, 6 y 9, que favorecen las funciones digestivas y cardiovasculares. En la medicina tradicional china, se usa la cebada para hacer curas hepáticas. Contiene vitaminas B y E, y minerales como calcio, fósforo, potasio, magnesio y manganeso. Aporta saciedad, energía y carbohidratos complejos.
