La Abuela Carmen Ajo Negro Ecológico 400g es ajo negro obtenido a partir de ajos procedentes de cultivos ecológicos, tras un largo proceso de maduración natural con temperatura y humedad controlada en Córdoba. Reúne las cualidades diuréticas, depurativas, antisépticas, antibacterianas del ajo fresco, pero un sabor muy diferente: dulce, con matices picantes y toques de regaliz. Puede consumirse solo o en multitud de recetas. No contiene azúcar añadido, gluten ni lactosa, y es apto para personas veganas.
