La biblia práctica del guiso y la cocina casera de toda la vida para familias que van a mil: sabor tradicional, tiempos reales y un guiño italiano auténtico, de la mano de Mamá Atómica, influencer de cocina con más de 300.000 seguidores. Recetario de cocina tradicional pensado para el día a día: desde bases imprescindibles (sofritos, caldos, fondos y trucos) hasta cuchareo, platos de diario, recetas de domingo y soluciones rápidas. Cada receta incluye ingredientes accesibles, tiempos reales, consejos de aprovechamiento y notas personales. El tono es cercano y con humor, y suma un capítulo de cocina italiana tal como se prepara en Roma. ROCIO S. ROSADO es la creadora detrás de Mamá Atómica, divulgadora de cocina casera con un estilo sencillo y cercano. En TikTok comparte recetas para el día a día como @mama_atomica, donde ya acumula más de 300.000 seguidores.
