Todas las técnicas, explicadas paso a paso con la ayuda de dibujos en color, para podar todos los árboles frutales (albaricoquero, grosellero, guindo, manzano, peral, vid, etc.) Formación, fructificación, restauración: todas las etapas de la poda y la evolución del árbol año a año. Para cada árbol, las formas mejor adaptadas para obtener buenas recolecciones y deliciosos frutos, y numerosos consejos y fotos para no equivocarse. Jean-Yves Prat es el responsable del jardin frutal de los Jardines de Luxemburgo, en Paris. Especialista en la poda de frutales, ha escrito numerosos libros sobre el tema.
