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Procesos básicos de producción culinaria

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Descripción

Contenido - Las técnicas culinarias - Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones - Elaboraciones elementales de cocina - Guarniciones y decoraciones - Postres y elaboraciones básicas dulces - Acabados y emplatados - El servicio en la cocina profesional Proyecto global para trabajar todos los módulos del grado básico: Cátering para la fiesta de graduación

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