La selladora al vacío ProfiCook VK 1080 es ideal para la preservación al vacío de diversos tipos de alimentos. Los alimentos sellados al vacío son adecuados para cocinar y se pueden calentar en el microondas. Es ideal para dividir grandes cantidades de alimentos en porciones más pequeñas. Puede utilizarse con una película de plástico estructurada comercialmente disponible y bolsas de plástico estructuradas (máximo 30 cm de ancho). Cocinar al vacío (Souse Vide) permite una cocción suave en su propio jugo sin secarse y sin pérdida de nutrientes durante la preparación. Gracias al control de vacío eléctrico la selladora también es adecuada para alimentos delicados. Características Puede ahorrar espacio y permite almacenar alimentos de manera segura y sin conservantes. Cuando se sella la comida permanece fresca hasta 5 veces más reteniendo todas sus vitaminas y nutrientes. El sellado al vacío también protege los alimentos contra las quemaduras por congelación. Es perfecto para alimentos condimentados y marinados...
