Baumalu presenta su saucière de cobre macizo de 11 cm ideal para salsas y preparaciones que requieren un calentamiento preciso. Su interior estañado está pensado para un contacto seguro con los alimentos mientras que el exterior de cobre ofrece una excelente conductividad térmica para una distribución del calor más uniforme. Incluye un asa fija de hierro fundido remachada (no extraíble) que proporciona un agarre firme y estable durante el servicio. Además incorpora dos pequeños picos vertedores que facilitan un vertido controlado ayudando a evitar salpicaduras. Fabricada con un grosor de 1 7 mm y base plana la saucière mejora la respuesta térmica y contribuye a resultados más consistentes en la cocción. Está especialmente diseñada para uso en gas y es compatible con la mayoría de fuentes de calor pero no se recomienda para inducción sin un disco adecuado. No es apta para microondas. Cuidados: lavar con agua caliente y un detergente suave antes del primer uso. Evitar detergentes agresivos y estropajos metálico...
