El multiinstrumentista romano llega a su octavo trabajo en solitario al frente de un flamante quinteto en el que se vuelve a proponer el repertorio tradicional sefardí en la perspectiva de la modernidad improvisación jazzística en un proyecto verdaderamente único y original. El sonido del grupo está forjado por la presencia del audio y la voz de Ziad Trabelsi, miembro histórico de la Orquesta Piazza Vittorio; piano y electrónica en vivo de Alessandro Gwis, fundador de Aires Tango y gran conocedor del Latin Tinge, percusión y voz de Arnaldo Vacca, probablemente el mayor percusionista italiano; el bajo de Mario Rivera, fundador del Agricantus y custodio de la música mediterránea. Los rasgos más distintivos de la música sefardí se remontan a sus orígenes españoles, medievales y renacentistas. En su estructura melódica hay trazas arcaicas, se conservan cadencias y formas utilizadas en la música de los juglares cristianos occidentales, pero también similitudes con las Cantigas de Santa María contemporáneas recogidas por el soberano español Alfonso el Sabio. Saxofonista, clarinetista, compositor, profesor, Gabriele Coen siempre se ha dedicado al encuentro entre el jazz y la música étnica, particularmente la mediterránea y la europea del este. Desde 2013 Gabriele Coen también funda otro quinteto en su nombre con el que, tras los homenajes a Kurt Weill y John Zorn, propone un homenaje muy original a Leonard Bernstein, uno de los más grandes músicos del siglo XX.