Wakame es una alga con un alto contenido en calcio y yodo. Contiene vitaminas del complejo B, hierro y ácido fólico. Contiene muy pocas calorias y sus pigmentos naturales tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, neuroprotectoras y aceleradoras del metabolismo. De agricultura sostenible y artesanal. Apto para veganos.
