Tractat d'agricultura, vol. I

Aquest volum aplega els dos primers llibres del Tractat d'agricultura de Pal·ladi Rutili Taure Emilià (s. V), una obra agronòmica de referència durant l'Antiguitat tardana i l'Edat Mitjana, que va resultar de gran utilitat perquè va ser la primera obra d'aquest tipus que va ordenar les feines que s'havien de fer en qualsevol propietat rústica d'acord amb el calendari. A més d'una introducció molt completa a propòsit de l'autor, l'obra, la seva pervivència i el text, el volum consta de dos llibres. El primer versa sobre qüestions generals, des de l'emplaçament de la propietat i els tipus de sòls, fins a la construcció de les diferents estances d'una propietat rústica o les eines del camp. El segon llibre, en canvi, ja presenta les feines del camp ordenades segons el calendari: en aquest cas, les del mes de gener.