Cómo elegir una cafetera espresso: manual o superautomática
Seis cosas que comprobar antes de comprar: cuánto hace la máquina, leche, tamaño, depósito, altura de taza y limpieza, con tres De'Longhi.

Elige una cafetera manual si te gusta encargarte tú mismo de los pasos de la preparación, o una superautomática si quieres hacer menos. La Magnifica EVO es la opción superautomática: muele los granos ella sola.
Después, revisa la leche, el tamaño, el depósito, la altura de taza y la limpieza. Si tienes poco espacio en la encimera, De'Longhi indica que la Dedica mide 15 cm de ancho.
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En qué fijarse
- Cuánto hace la máquinaLa Classic EM450.M tiene 4 botones y un mando para vapor o agua caliente. La Magnifica EVO muele los granos antes de preparar el café y ofrece 4 recetas con un solo toque: café, espresso, largo y vapor.
- Sistema de lecheLa Dedica y la Classic EM450.M indican un Adjustable Cappuccino System; la Magnifica EVO indica un espumador de leche tradicional. Ninguna de las tres páginas indica un sistema de leche automático.
- Tamaño y pesoMide primero tu encimera. De'Longhi da a la Dedica un ancho de 15 cm y un peso de 4.22 kg, frente a los 9.44 kg de la Magnifica EVO.
- Depósito de aguaEl depósito determina cada cuánto tienes que rellenar. Tiene 1,1 L en la Dedica, 1,7 L en la Classic EM450.M y 1,8 L en la Magnifica EVO.
- Altura de tazaComprueba que tu taza cabe bajo la salida. Las tablas de especificaciones indican 120 mm para la Dedica y 110 mm para la Classic EM450.M. La página de la Classic añade que, si quitas su bandeja de goteo, caben tazas más altas.
- Presión de la bomba y descalcificadoLas tres indican una bomba de 15 bar, pero De'Longhi dice que el espresso perfecto se extrae a unos 9 bar. También dice que la frecuencia de descalcificado depende de la dureza del agua de tu zona.
Manual o superautomática
Elige una cafetera manual si te gusta encargarte tú mismo de los pasos de la preparación. La Dedica y la Classic EM450.M usan calentamiento Thermoblock; de la Classic, De'Longhi dice que permite un calentamiento rápido y mayor estabilidad de temperatura. La Classic tiene 4 botones y un mando para vapor o agua caliente.
Elige una superautomática si quieres hacer menos. La Magnifica EVO muele los granos justo antes de preparar el café y ofrece 4 recetas con un solo toque: café, espresso, largo y vapor. La página de recetas de De'Longhi sitúa un espresso sencillo perfecto en unos 18 a 23 segundos de extracción, una referencia y no una especificación de la máquina.
Glosario
- Bar (presión)
- Una unidad de presión; De'Longhi dice que el espresso perfecto se extrae a unos 9 bar.
- Thermoblock
- Un sistema de calentamiento que, según De'Longhi, permite un calentamiento rápido y mayor estabilidad de temperatura.
- Superautomática (del grano a la taza)
- Una máquina con molinillo integrado que muele los granos justo antes de preparar el café.
- Adjustable Cappuccino System
- Nombre que da De'Longhi al sistema de leche indicado en la Dedica y la Classic EM450.M.
- Descalcificado
- Un ciclo de limpieza contra la cal; De'Longhi dice que la frecuencia necesaria depende de la dureza del agua de tu zona.
- Manual compactaDe'Longhi Dedica EC685.MDe'Longhi indica que la Dedica mide 15 cm de ancho, y su depósito tiene 1,1 L.Desde 139,00 €
- Manual con el depósito más grandeDe'Longhi Classic EM450.MSu depósito de 1,7 L es el mayor de las dos cafeteras manuales.Desde 119,90 €

- Menos esfuerzoDe'Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.BMuele los granos ella sola y ofrece 4 recetas con un solo toque.Desde 349,00 €
Nuestra selección
- Menos esfuerzo
Delonghi Magnifica EVO ECAM290.21
- 4 recetas
- Depósito de 1,8 L
- Bomba de 15 bar
- 9.44 kg
Muele tus granos justo antes de preparar el café y ofrece 4 recetas con un solo toque: café, espresso, largo y vapor. Su depósito de agua tiene 1,8 L. Pesa 9.44 kg, la más pesada de las tres.
- Molinillo integrado, granos molidos justo antes de preparar el café
- 4 recetas con un solo toque: café, espresso, largo y vapor
- Depósito de agua de 1,8 L
- Pesa 9.44 kg, la más pesada de las tres
- Espumador de leche tradicional; sin sistema de leche automático indicado
Manual, depósito mayorDelonghi Linea Classic 1,7 L 15 bares
- Depósito de 1,7 L
- Bomba de 15 bar
De las dos cafeteras manuales, queda primera por su depósito de 1,7 L. Usa calentamiento Thermoblock.
- Depósito de 1,7 L, el mayor de las dos cafeteras manuales
- Calentamiento Thermoblock
- Adjustable Cappuccino System; sin sistema de leche automático indicado
- Manual compacta
Delonghi Dedica EC685.M
- 15 cm de ancho
- Depósito de 1,1 L
- Tazas de 120 mm
- Bomba de 15 bar
De las dos cafeteras manuales, queda segunda por su depósito de 1,1 L. De'Longhi indica que mide 15 cm de ancho, y su tabla de especificaciones indica una altura de taza de 120 mm. Usa calentamiento Thermoblock.
- 15 cm de ancho, según De'Longhi
- La tabla de especificaciones indica una altura de taza de 120 mm
- Depósito de 1,1 L, el menor de las dos cafeteras manuales
- Adjustable Cappuccino System; sin sistema de leche automático indicado
Frente a frente
| De'Longhi Dedica EC685.M | De'Longhi Classic EM450.M | De'Longhi Magnifica Evo ECAM290.21.B | |
|---|---|---|---|
| Depósito o recipiente de agua | 1,1 L | 1,7 L | 1,8 L |
| Altura de taza (tabla de especificaciones) | 120 mm | 110 mm | No indicada |
| Peso | 4.22 kg | 4,209 kg | 9.44 kg |
| Presión de la bomba | 15 bar | 15 bar | 15 bar |
| Sistema de leche | Adjustable Cappuccino System | Adjustable Cappuccino System | Espumador de leche tradicional |
| Precio hoy | 139,00 € | 119,90 € | 349,00 € |
Preguntas frecuentes
¿Una bomba de 15 bar hace mejor espresso?
No por sí sola. La Dedica, la Classic EM450.M y la Magnifica EVO indican una bomba de 15 bar, mientras que De'Longhi dice que el espresso perfecto se extrae a unos 9 bar.
¿Me conviene una cafetera manual o una superautomática?
Elige manual si quieres encargarte tú de más pasos de la preparación; entre estas opciones, De'Longhi indica que la Dedica mide 15 cm de ancho. Elige superautomática si quieres que la máquina muela los granos y ofrezca recetas de un solo toque, como la Magnifica EVO.
¿Cada cuánto debo descalcificar?
De'Longhi dice que la frecuencia de descalcificado depende de la dureza del agua de tu zona. Su test de dureza del agua tiene 4 niveles, de bajo a alto.
¿Estas máquinas preparan bebidas con leche de forma automática?
Ninguna de las tres páginas indica un sistema de leche automático. La Dedica y la Classic EM450.M indican un Adjustable Cappuccino System, y la Magnifica EVO un espumador de leche tradicional.
¿Cuánto debería tardar un espresso sencillo?
La página de recetas de De'Longhi dice que un espresso sencillo perfecto tarda unos 18 a 23 segundos en extraerse. Es una pauta de la receta, no una especificación de ninguna de estas máquinas.
Cómo hemos elegido
Esta guía compara dos cafeteras manuales De'Longhi y una superautomática De'Longhi. Las ordenamos según cuánto trabajo hace la máquina; las dos manuales se ordenan por el tamaño del depósito.
Los seis criterios son los mismos para cada opción, y cuando una página no da una cifra, la tabla lo indica. Llamar manuales a dos de las máquinas es una descripción nuestra. Las cifras proceden de las páginas de De'Longhi, que figuran en las fuentes. Komparoo no prueba los productos por sí misma.
Cómo funciona KomparooFuentes
9
- Dedica Style, Metal EC685.M | De'Longhi EN · delonghi.com
- Dedica Style, Metal EC685.M EX:4 | Cafetera espresso | De'Longhi GB · delonghi.com
- Classic, Metal EM450.M | Cafetera espresso | De'Longhi GB · delonghi.com
- Magnifica Evo, negro ECAM290.21.B | De'Longhi IE · delonghi.com
- Magnifica Evo, negro ECAM290.21.B | De'Longhi EN · delonghi.com
- ¿Cuál es la presión de la bomba durante la extracción de la Stilosa? Preguntas frecuentes | DeLonghi GB · delonghi.com
- La receta del espresso perfecto | De'Longhi UK · delonghi.com
- Magnifica Evo: preguntas frecuentes sobre descalcificado y limpieza | DeLonghi GB · delonghi.com
- Cómo comprobar la dureza del agua antes de preparar un café | De'Longhi · delonghi.com

