Inspirándose en los oscuros cabarets y las salas de jazz llenas de humo de finales de la década de 1920 en la Berlín de la República de Weimar, Bitter-Sweet ve a Bryan Ferry y su orquesta reimaginan su catálogo en solitario y con Roxy Music con una sofisticada sensibilidad jazzística. El álbum cuenta con elegantes arreglos de metales y vientos, trompeta con sordina, clarinete y un ambiente de melancolía urbana, transformando clásicos como «Alphaville», «Reason or Rhyme» y «While My Heart Is Still Beating». El propio Ferry pone su voz en ocho temas, mientras que el resto de canciones se desarrollan como reinterpretaciones instrumentales, arregladas con la maestría de Colin Good e interpretadas por un completo conjunto de experimentados músicos de jazz. El concepto del álbum surgió del trabajo de Ferry como consultor musical en la aclamada serie de televisión alemana Babylon Berlin, donde se incluyeron originalmente varias canciones, mezclando el drama cinematográfico con la autenticidad del jazz. Perfecto para los fans de toda la vida, los entusiastas del jazz y los coleccionistas, Bitter-Sweet ofrece una nueva perspectiva sobre la composición de Ferry, lo que lo convierte en un título destacado para exhibir, descubrir y regalar.
