Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que ya se ha convertido en pilar fundamental de nuestras cocinas. Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra: - Elaboraciones rápidas, de 30 minutos máximo. - Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor. - Una enorme variedad de aperitivos, entrantes, platos salados y platos únicos. - Versiones saludables de la comida rápida más sabrosa. - Postres deliciosos y fáciles de elaborar. Las recetas de este libro se clasifican en huevos, vegetales, pescados, y mariscos, carnes, fast and & good y postres.